Par Charline Stengel, Publié le 9 août, 2022. à 1600 Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une bonne boisson fraiche ou d’un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un déjeuner festif ou une collation entre vos amis ! Je parle de l’irrésistible Gratin de chou-fleur, pommes de terre, fromage et jambon ou le synonyme du vrai délice ! Ingrédients – 200-250 g de chou-fleur – sel / poivre – 400g de pommes de terre cuites tranches – 50g de fromage râpé – 25 grammes de farine – 25 grammes de beurre – Lait 300ml – 50 grammes de jambon ou de lardons Préparation Comment alors préparer ce Gratin de chou-fleur, pommes de terre, fromage et jambon ? Préchauffez d’abord votre four à 220 degrés. Faire cuire le chou-fleur environ 6-8 minutes. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine. Mélanger la farine et le beurre et laissez frire pendant 1 minute. Puis ajouter le lait peu à peu, et n’ajouter le lait que lorsque la dose précédente est bien incorporer au mélange. Puis ajouter le fromage râpé et une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien. Lorsque le fromage est fondu, ajouter les dés de jambon, et votre sauce est prête. Étendre la moitié des tranches de pommes de terre cuites dans un plat de cuisson. Ensuite une le chou-fleur en suite le reste de pomme de terre sur le chou-fleur enfin verser la sauce au fromage et étaler uniformément et saupoudrer de fromage râpé. Cuire enfin pendant 30 min Votre Gratin de chou-fleur, pommes de terre, fromage et jambon est prêt !
unchou fleur; 600 g de pommes de terre; 50 g de beurre; 50 g de farine; 30 cl de lait; 20 cl de crème fraîche liquide (facultatif, mais mettre 50 cl de lait) 100 g de comté ou autre; sel et poivre; Cuire les pommes de terre et le
gratin de chou fleur carottes et Pommes de terre au cookeo , une recette facile et même les enfants l’aimeront, testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette. INGRÉDIENTS 400 g de chou-fleur 3 carottes 4 pommes de terre 1 gousse d’ail 1 de beurre 2 œufs 50 ml de lait 20 cl de crème liquide 1 cube de bouillon de légumes 200 g de lardons Paprika Sel Poivre 50 cl d’eau PRÉPARATION D’abord coupez le chou-fleur en bouquets, mettez-les dans le panier vapeur de votre versez 25 cl d’eau dans la cuve de votre cookeo, placez le panier et lancez la cuisson rapide – sous pression pour 5 ce temps pelez et coupez les carottes et pommes de terres en rondelles fines, émincez la gousse d’ la fin de cuisson réservez le chou-fleur de côté puis videz et lavez votre mettez dedans vos carottes et pommes de terre, ajoutez le beurre avec l’ail et remuez pendant 4 minutes en mode en dessus le cube de bouillon, ajoutez 25 cl d’eau, mélangez puis lancez la cuisson rapide – sous pression pour 20 votre four à 200° et beurrez un plat à gratin puis battez les œufs avec la crème dans un la fin de cuisson égouttez vos légumes, alternez les couches de pommes de terre et carottes, en dessus mette les chou-fleur, ajoutez sel, poivre paprika puis les morceaux de versez en dessus le contenu du saladier et mettez au four pour une cuisson de 20 minutes…et voila votre gratin de chou fleur carottes et Pommes de terre au cookeo…bon appetit.
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