🥃 Que Faire Avec Un Reste De Boeuf Carottes

Dans votre frigo, vous avez encore votre rôti de bœuf de la veille. Il était certes délicieux, mais vous aimeriez bien manger autre chose... Heureusement, ce n'est pas très compliqué de varier les plaisirs quand on sait quoi faire. On vous a rassemblé quelques idées pour pouvoir récupérer votre viande et cuisiner des délicieuses recettes ! Pour ça, deux options se présente à vous d'abord...La viande hachéePour des recettes simples et gourmandes qui savent faire plaisir autant aux petits qu'aux grands, la viande hachée est l'ingrédient idéal ! Des raviolis aux lasagnes, vous pouvez faire pleins de plats plus succulents les uns que les autres. Il est facile de hacher votre viande. À la main pour les plus téméraires, mais on vous conseille toujours le hachoir ou le mixeur, beaucoup plus rapide et simple ! Pour commencer, on vous propose une recette que vous devez bien connaitre, les incontournables lasagnes...Lasagne

Ingrédients: Préchauffer le four à 210°C. Beurrer légèrement un plat allant au four. Faire cuire vos gnocchis dans de l'eau bouillante. Déposez les dans le plat. Faire chauffer une casserole ou une poêle avec un peu d'huile d'olive. Faire revenir le boeuf haché puis ajouter l'ail et l'oignon émincés pendant 5 minutes. plat complet 7 Mars 2012 Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog Monsieur chocolat, le roi du boeuf bourguignon, nous a fait le plaisir d'en cuisiner une énoooorme cocotte il y a peu. On aime bien à la maison, mais en manger tous les jours cela devient lassant. Il me fallait recycler ces restes. Miss chocolat voulait des raviolis farcis mais je n'avais pas vraiment le temps de préparer et garnir ma pâte. J'ai donc opté pour un plat plus simple et plus rapide à faire le hachis parmentier. pour 4 personnes 400 g de restes de viande de boeuf bourguignon Quelques légumes du bourguignon carottes, champignons 5-6 cuillères à soupe de sauce de boeuf bourguignon 150 g de fromage râpé 700 à 800 g de purée de pommes de terre maison nature ou agrémentée de carottes, de poireaux, ou de courgettes Préparer la purée, ajouter selon les gouts, du beurre, de la crème du fromage... pour moi plein plein de fromage... Découper la viande en petits morceaux au couteau hacher au couteau plutôt qu'au mixer permet une texture plus sympa je trouve découper les légumes carottes et champignons en rondelles Mélanger la viande hachée au couteau avec les légumes. Ajouter un peu de sauce. Dans un plat graissé, mettre une couche de purée, une couche de viande, verser encore un peu de sauce sur la viande et recouvrir d'une couche de purée. Faire chauffer une vingtaine de minutes à 180°. verdict c'est délicieux ! On peut servir ce plat avec une saucière à coté et verser la sauce sur le hachis... Pour une plus jolie présentation, faire le plat à l'avance. Laisser refroidir puis découper des rectangles que l'on chauffera ensuite au four ou au micro ondes. La photo a été prise lorsque le plat était froid, juste apres cuisson c'était une catastrophe visuelle.... Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous ^{Couperles restes de viande froide en petits morceaux. Ciseler 2 échalottes. Préparer une vinaigrette bien relevée (huile, vinaigre, sel, poivre et moutarde à l'ancienne). Mélanger le tout et servir frais sur une salade roquette par exemple. J'ai fait cette recette ce soir avec de la langue que j'ai décongelé ce matin (reste d'un pot au}

Le top des recettes en vidéo galine Membre Messages 9 Inscription 02 nov. 2004 [1247] Localisation marseille Que faire avec des reste de viande pour boeuf-carottes bonjour à tous, hier j'ai fait un boeuf carottes, mais j'avais mis trop de viande ou pas assez de carottes, et aujourd'hui il me reste quelques bons morceaux de boeuf, comment pourrais-je accommoder tout ça ? merci galine Lola78 Membre Mega Génial Messages 6549 Inscription 21 nov. 2007 [1738] Localisation Yvelines - France Re que faire avec des reste de viande pour boeuf-carottes Messagepar Lola78 » 29 août 2008 [1614] diane de Poitiers Re que faire avec des reste de viande pour boeuf-carottes Messagepar diane de Poitiers » 29 août 2008 [2356] tiède, en salade avec du raifort, des cornichons et une vinaigrette à l'échalotte. -angia- Membre Hyper Génial Messages 867 Inscription 18 déc. 2003 [1836] Re que faire avec des reste de viande pour boeuf-carottes Messagepar -angia- » 30 août 2008 [1424] tatie58 tu as toujours de bonnes idées pour la cuisine Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par ptit diable 09 févr. 2008 [1519] Dernier message par Tatie21 11 avr. 2008 [1342] Dernier message par vané 26 juin 2005 [0713] Dernier message par Dianerose 08 nov. 2010 [1759]

Raviolesmaison au boeuf-carottes mijoté Par cuisineenfolie 66 Recette de cuisine 5.00/5 Pomme de terre stroganoff (restes oupa) Par wakanda 109 Recette de cuisine 5.00/5 Nems au boeuf carottes mijoté Par cuisineenfolie 40 Recette de cuisine 5.00/5 Bourguignon à ma façon Par Nat la gourmande 67 55 Boeuf aux carottes et aux navets Par maricox 65

Accueil > Recettes > Boeuf haché aux commentaires40 min•facile•bon marchéIngrédients4personnes6 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 10 cl de vin blanc 100 g de lardons facultatif poivre sel de piment facultatif250 g de boeuf haché 2 de crème fraîche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 CouteauTop des meilleurs couteaux de cuisine1 économeTop 5 des meilleurs économe1 pôeleLe top des poêlesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 40 minPréparation10 minRepos-Cuisson30 minÉtape 1Eplucher les carottes, les couper en petits dès et les mettre à cuire dans de l'eau 2Pendant ce temps dans une poêle, mettre les lardons avec l'oignon et l'ail préalablement coupés en petits morceaux. Ajouter aussi le boeuf, sel et poivre et faire rôtir le tout à feu doux. Étape 3Une fois que les carottes sont presque cuites, les égoutter et terminer la cuisson en les mettant avec le reste de la préparation. Étape 4Ajouter ensuite le vin blanc ainsi que le piment pour relever le 5Une fois le vin blanc totalement évaporé, ajouter la crème. Attendre 1 min environ et c'est prêt il n'y a plus qu'à de l'auteur »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Ajouter ma photoDonnez votre avisBoeuf haché aux carottes 20bonnes recettes à la carotte ! Pour vous aider à la savourer, nous vous avons sélectionné 20 recettes faciles et savoureuses à base de carotte. En salade, en velouté, en terrine, en beignets, en frites, etc. elle se décline de

Un bon pot-au-feu, cela donne de bons restes il en va de même pour tout, c'est l'une des lois universelles les plus rassérénantes qui soient.Et même si ce reliquat de boeuf cuit + légumes chou, carottes, navets... ne semble pas aussi appétissant que le plat fumant servi la veille tout comme les pâtes bolognaise que SuperMadame t'a déjà proposé de recycler, sois certaine qu'une fois revisité, il saura faire des 2 idées vraiment succulentes, et qui demandent très peu de 1 la soupeSi tu as gardé le bouillon de cuisson, mets la viande de côté pour la servir froide, avec le reste de vinaigrette par exemple et mixes-y simplement les légumes... délice assuré, sans aucun 2 le parmentierIl s'avère succulent, même avec peu de viande. L'idée, c'est de tout mixer ensemble viande + légumes et d'intercaler ce mélange entre 2 couches de purée de pommes de terre même en flocons, c'est très bon.Surmonte le tout d'une poignée de gruyère râpé, fais cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et... attention les doute que ce pot-au-feu, en sachant ainsi se réinventer, réussira même à faire oublier sa version première !

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